Starbucks Coffee 星巴克成功之道

        統一星巴克股份有限公司於1998年1月1日正式成立，是由美國Starbucks Coffee International公司與台灣統一集團旗下統一企業、統一超商三家公司合資成立，共同在台灣開設經營Starbucks Coffee門市。
從原產地的一株咖啡樹，最終成為送到手中的一杯咖啡，這段旅程，為咖啡的故事做了最佳的註解。它同時也塑造出咖啡家族的獨特風味及口感特性。閱讀咖啡的故事，可以讓讓您更瞭解咖啡，豐富您的咖啡體驗。

星巴克成功的關鍵因素


一、以顧客洞察力為核心 
二、嚴格的員工教育訓練及評核制度 
三、星巴克的咖啡文化以味覺、嗅覺、視覺、聽覺、 觸覺「五官皆醉」為核心
四、在快速展店過程中，仍保持形象和策略上的一致性



        星巴克沒有高科技、沒有專利，蕭茲很了解星巴克的特質，「成功完全建立在員工與企業的關係上。」星巴克營收的85％是來自與消費者面對面接觸的門市，員工與消費者每一次互動，是品牌印象最大決定因素，員工士氣一低落，就會影響消費者感受到的品質。
所以，星巴克把員工當成第一層顧客討好，把廣告、行銷資源都放在員工身上。給予員工很多教育訓練，讓大家有能力成為星巴克的咖啡大使，更不同的是，與給予所有員工廣泛的醫療保險與股票選擇權，叫做「豆股票」（bean stock）。

        星巴克不斷推出新產品。1995年，星巴克推出碎冰打成的法布其諾，讓向來喝熱咖啡的美國人愛上了冰品咖啡。現在星巴克推出新產品的速度更快，單單2002年就推出了7種新飲料，尤其是打破傳統調有甜味或是無咖啡的飲料，增加星巴克對年輕族群的吸引力。